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Käse Looman

Tête de Moine AOP

Tête de Moine AOP

Normaler Preis EUR 4,29 €
Normaler Preis Verkaufspreis EUR 4,29 €
Grundpreis 4,29 €  pro  100g
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet

Geschmack

Schweizer Käsespezialität mit Rohmilch hergestellt. Der Tete de Moine wird überwiegend als Hobelkäse verwendet. Dabei wird er in einen speziellen Girolle-Hobel aufgespießt und zu Rosetten abgehobelt.

Produktdetails

Käseart: Schnittkäse
Reifezeit: mindestens 4 Monate gereift
Rinde: zum Verzehr geeignet
Qualität: Handwerksqualität

Milchart: Kuh
Wärmebehandlung: Rohmilch
Rohmilch: ja
Labart: tierisches Lab
Fett i. Tr.: 52 %

Importeur: Vallée Verte, Freiburger Str. 2a, 77694 Kehl-Auenheim

Wir schneiden den von ihnen ausgewählten Käse nach ihrer Bestellung frisch vom Laib. Dadurch sind Gewichtsabweichungen von +-10% möglich.

Herkunft

Schweiz

Inhaltsstoffe

MILCH, Salz, Lab, Käsereikulturen
alergene Zutaten: Milch
Spuren möglich:
laktosefrei

Energie kJ/ kcal (auf 100 g): 1700 / 406

(in g - auf 100 g)
Fett: 37
davon gesättigte Fettsäuren: 22,6
Kohlenhydrate: 0,4
Zucker: 0,4
Eiweiß: 24
Salz: 1,5

Lager und Aufbewahrung

bei 4°C bis 8°C lagern

Blauschimmelkäse sowie Frisch- und Weichkäse: ca. 7 Tage
Schnittkäse: ca. 14 Tage
Hartkäse: ca. 1 Monat

Versandinformation

Versandtage sind Montag bis Donnerstag. Die Lieferzeit beträgt üblicherweise 2 bis 3 Werktage ab Zahlungseingang. Unsere speziellen Isolierverpackungen sorgen in Zusammenspiel mit Kühlakkus dafür, dass die Ware richtig gekühlt bei ihnen ankommt. Die Kühlakkus können anschließend weiterverwendet werden.

Rabattstaffel • 100 € = 5% • 300 € = 10 % • 600 € = 15 %

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