Schwarzer Mond
Schwarzer Mond
Geschmack
Geschmack
Dieser pikant würzige Käse wird traditionell handwerklich hergestellt. Der würzige Käse nimmt mit dem Alter an Schmackhaftigkeit zu und es bilden sich Salzkristalle, welche ihm einen einzigartigen, vollen Geschmack verleihen.
würzig pikant
Produktdetails
Produktdetails
Käseart: Schnittkäse
Reifezeit: 6-10 Monate
Rinde nicht zum Verzehr geeignet
Qualität: Handwerksqualität
Milchart: Kuh
Wärmebehandlung: thermisiert
Rohmilch: nein
Labart: tierisches Lab
Fett i. Tr.: mindestens 48%
Importeur: Jäckle Frische-Partner GmbH, Industriestraße 6, 89081 Ulm-Lehr
Wir schneiden den von ihnen ausgewählten Käse nach ihrer Bestellung frisch vom Laib. Dadurch sind Gewichtsabweichungen von +-10% möglich.
Herkunft
Herkunft
Schweiz
Inhaltsstoffe
Inhaltsstoffe
Kuhmilch, thermisiert
alergene Zutaten: MILCH und deren Inhaltsstoffe
Laktosefrei
Energie kJ/ kcal (auf 100 g) 1666 / 398
(in g - auf 100 g)
Fett: 31
davon gesättigte Fettsäuren: 18,6
Kohlenhydrate: <0,5
Zucker: 0,1
Eiweiß: 29
Salz: 1,4
Lager und Aufbewahrung
Lager und Aufbewahrung
4-8 Grad Celcius
Blauschimmelkäse sowie Frisch- und Weichkäse: ca. 7 Tage
Schnittkäse: ca. 14 Tage
Hartkäse: ca. 1 Monat
Versandinformation
Versandinformation
Versandtage sind Montag bis Donnerstag. Die Lieferzeit beträgt üblicherweise 2 bis 3 Werktage ab Zahlungseingang. Unsere speziellen Isolierverpackungen sorgen in Zusammenspiel mit Kühlakkus dafür, dass die Ware richtig gekühlt bei ihnen ankommt. Die Kühlakkus können anschließend weiterverwendet werden.
Rabattstaffel • 100 € = 5% • 300 € = 10 % • 600 € = 15 %
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