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Raclettekäse mit Trüffel - Kuhmilch

5,79 € 5,79 € / 100 Gramm

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Produktbeschreibung
Zutaten und Inhaltsstoffe
Produktinformationen
Haltbarkeit und Versandinformationen

Raclettekäse mit Trüffel - Kuhmilch

Beschreibung

Dieser Schweizer Raclette wird handwerklich hergestellt. Mit schwarzen Trüffeln
verfeinert, besonders feines Aroma.

Geschmacksrichtung

mild aromatisch

Lager- und Aufbewahrungshinweis

bei 6°C bis 10°C lagern

Reifezeit

3-5 Monate

Rinde

Rinde zum Verzehr geeignet

Zutaten	MILCH, Salz, Lab, Käsereikulturen Schwarze Trüffel
alergene Zutaten	MILCH und deren Inhaltsstoffe,
Spuren möglich
Energie kJ/ kcal (auf 100 g)	1591 / 380
Fett (in g - auf 100 g)	32
davon gesättigte Fettsäuren (in g - auf 100 g)	18,6
Kohlenhydrate (in g - auf 100 g)	0,4
Zucker (in g - auf 100 g)	0,4
Eiweiß (in g - auf 100 g)	25
Salz (in g - auf 100 g)	0,7

Milchart	Kuh
Wärmebehandlung	pasteurisiert
Rohmilch	nein
Labart	tierisches Lab
Fett i. Tr.	mindestens 45%
Qualitätsstandard
EAN
Artikelnummer	2414
Herkunftsland	Schweiz
Kontrollstelle	CH
Produzent/ Inverkehrbringer	JÄCKLE FRISCHE-PARTNER GmbH - Industriestrasse 6 - 89081 Ulm
Käseart	Schnittkäse

Versandinformationen	Versandtage sind Montag bis Donnerstag. Die Lieferzeit beträgt üblicherweise 2 bis 3 Werktage ab Zahlungseingang. Unsere speziellen Isolierverpackungen sorgen in Zusammenspiel mit zwei Kühlakkus dafür, dass die Ware richtig gekühlt bei ihnen ankommt. Die Kühlakkus können anschließen weiterverwendet werden.
Haltbarkeit (Richtwerte)	Blauschimmelkäse sowie Frisch- und Weichkäse: ca. 7 Tage Schnittkäse: ca. 14 Tage Hartkäse: ca. 1 Monat
Frische und Gewichtabweichungen	Wir schneiden den von ihnen ausgewählten Käse nach der nach ihrer Bestellung frisch vom Laib geschnitten. Dadurch sind Gewichtsabweichungen von +-10% möglich.

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