Manchego DOP Artesano Reserve

Spanischer Hartkäse mit Naturrinde mit Schafrohmilch hergestellt, 10 Monate gereift. Würzig-pikant im Geschmack.

würzig pikant

Käseart: Hartkäse
Reifezeit: 10-12 Monate
Rinde nicht zum Verzehr geeignet
Qualität: Handwerksqualität

Milchart: Schaf
Wärmebehandlung: Rohmilch
Rohmilch: ja
Labart: tierisches Lab
Fett i. Tr.: mindestens 50%

Importeur: Jäckle Frische-Partner GmbH, Industriestraße 6, 89081 Ulm-Lehr

Wir schneiden den von ihnen ausgewählten Käse nach ihrer Bestellung frisch vom Laib. Dadurch sind Gewichtsabweichungen von +-10% möglich.

Spanien

Zutaten: Schafrohmilch
alergene Zutaten: MILCH und deren Inhaltsstoffe
Laktosefrei

Energie kJ/ kcal (auf 100 g) 1930 / 461

(in g - auf 100 g)
Fett: 39
davon gesättigte Fettsäuren: 25,3
Kohlenhydrate: 3,7
Zucker: 0,5
Eiweiß: 23
Salz: 1,7

2-6 Grad Celcius

Blauschimmelkäse sowie Frisch- und Weichkäse: ca. 7 Tage
Schnittkäse: ca. 14 Tage
Hartkäse: ca. 1 Monat

Versandtage sind Montag bis Donnerstag. Die Lieferzeit beträgt üblicherweise 2 bis 3 Werktage ab Zahlungseingang. Unsere speziellen Isolierverpackungen sorgen in Zusammenspiel mit Kühlakkus dafür, dass die Ware richtig gekühlt bei ihnen ankommt. Die Kühlakkus können anschließend weiterverwendet werden.