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Käse Looman

Felsengruyère AOP

Felsengruyère AOP

Normaler Preis EUR 4,49 €
Normaler Preis Verkaufspreis EUR 4,49 €
Grundpreis 4,49 €  pro  100g
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet

Geschmack

In Naturhöhlen gereifter Schweizer Hartkäse mit trockener, dunkelbrauner Naturrinde. Durch die über einjährige Reifung kristallisieren in seinem Teig die in der Milch enthaltenen

würzig pikant

Produktdetails

Käseart: Hartkäse
Reifezeit: 14-18 Monate
Rinde: Rinde nicht zum Verzehr geeignet
Qualität: Handwerksqualität

Milchart: Kuh
Wärmebehandlung: Rohmilch
Rohmilch: ja
Labart: tierisches Lab
Fett i. Tr.: mindestens 49%

Importeur: Jäckle Frische-Partner GmbH, Industriestraße 6, 89081 Ulm-Lehr

Wir schneiden den von ihnen ausgewählten Käse nach ihrer Bestellung frisch vom Laib. Dadurch sind Gewichtsabweichungen von +-10% möglich.

Herkunft

Schweiz

Inhaltsstoffe

Kuhrohmilch
alergene Zutaten: MILCH und deren Inhaltsstoffe

Energie kJ/ kcal (auf 100 g): 1671 / 399

(in g - auf 100 g)
Fett: 32
davon gesättigte Fettsäuren: 19,4
Kohlenhydrate: <0,5
Zucker: 0,1
Eiweiß: 26
Salz: 1,5

Lager und Aufbewahrung

2-10 Grad Celcius

Blauschimmelkäse sowie Frisch- und Weichkäse: ca. 7 Tage
Schnittkäse: ca. 14 Tage
Hartkäse: ca. 1 Monat

Versandinformation

Versandtage sind Montag bis Donnerstag. Die Lieferzeit beträgt üblicherweise 2 bis 3 Werktage ab Zahlungseingang. Unsere speziellen Isolierverpackungen sorgen in Zusammenspiel mit Kühlakkus dafür, dass die Ware richtig gekühlt bei ihnen ankommt. Die Kühlakkus können anschließend weiterverwendet werden.

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