Dôme
Dôme
Geschmack
Geschmack
Die Käseherstellung erfolgt noch ganz traditionell von Hand geschöpft. Der Weichkäse aus
Ziegenrohmilch hat eine geaschte Rinde und einen frischen und cremigen Geschmack.
Produktdetails
Produktdetails
Käseart: Weichkäse
Reifezeit: mindestens 10 Tage
Rinde: zum Verzehr geeignet
Qualität: Handwerksqualität
Milchart: Ziege
Wärmebehandlung: Rohmilch
Rohmilch: ja
Labart: tierisches Lab
Fett i. Tr.: 45 %
Importeur: Jäckle Frische-Partner GmbH, Industriestraße 6, 89081 Ulm-Lehr
Wir schneiden den von ihnen ausgewählten Käse nach ihrer Bestellung frisch vom Laib. Dadurch sind Gewichtsabweichungen von +-10% möglich.
Herkunft
Herkunft
Frankreich
Inhaltsstoffe
Inhaltsstoffe
ZiegenMILCH, Salz, Lab, Käsereikulturen
alergene Zutaten: Milch
Spuren möglich: Laktose
Energie kJ/ kcal (auf 100 g): 1147 / 274
(in g - auf 100 g)
Fett: 22
davon gesättigte Fettsäuren: 16
Kohlenhydrate: 0,7
Zucker: 0,7
Eiweiß: 16
Salz: 0,4
Lager und Aufbewahrung
Lager und Aufbewahrung
bei 4°C bis 8°C lagern
Blauschimmelkäse sowie Frisch- und Weichkäse: ca. 7 Tage
Schnittkäse: ca. 14 Tage
Hartkäse: ca. 1 Monat
Versandinformation
Versandinformation
Versandtage sind Montag bis Donnerstag. Die Lieferzeit beträgt üblicherweise 2 bis 3 Werktage ab Zahlungseingang. Unsere speziellen Isolierverpackungen sorgen in Zusammenspiel mit Kühlakkus dafür, dass die Ware richtig gekühlt bei ihnen ankommt. Die Kühlakkus können anschließend weiterverwendet werden.
Rabattstaffel • 100 € = 5% • 300 € = 10 % • 600 € = 15 %
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