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Käse Looman

Bouton de Culotte 50g

Bouton de Culotte 50g

Normaler Preis EUR 3,50 €
Normaler Preis Verkaufspreis EUR 3,50 €
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inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet

Geschmack

Der "Bouton de Culotte" übersetzt "Hosenknopf" ist eine der kleinsten Käse der Welt. Seine Form ähnelt die eines Crottin de Chavignol, nur kleiner. Er wird heute noch mit Ziegenrohmilch hergestellt.

mild aromatisch

Produktdetails

Käseart: Weichkäse
Reifezeit: mind. 12 Tage
Rinde: Rinde zum Verzehr geeignet
Qualität: Handwerksqualität

Milchart: Ziege
Wärmebehandlung: Rohmilch
Rohmilch: ja
Labart: tierisches Lab
Fett i. Tr.: mindestens 45%

Importeur: Jäckle Frische-Partner GmbH, Industriestraße 6, 89081 Ulm-Lehr

Wir schneiden den von ihnen ausgewählten Käse nach ihrer Bestellung frisch vom Laib. Dadurch sind Gewichtsabweichungen von +-10% möglich.

Herkunft

Frankreich

Inhaltsstoffe

Ziegenrohmilch
alergene Zutaten: MILCH und deren Inhaltsstoffe
Spuren möglich: Laktose

Energie kJ/ kcal (auf 100 g): 1545 / 369

(in g - auf 100 g)
Fett: 35
davon gesättigte Fettsäuren: 24,1
Kohlenhydrate: 0,83
Zucker: 0,83
Eiweiß: 23
Salz: 0,4

Lager und Aufbewahrung

4-8 Grad Celcius

Blauschimmelkäse sowie Frisch- und Weichkäse: ca. 7 Tage
Schnittkäse: ca. 14 Tage
Hartkäse: ca. 1 Monat

Versandinformation

Versandtage sind Montag bis Donnerstag. Die Lieferzeit beträgt üblicherweise 2 bis 3 Werktage ab Zahlungseingang. Unsere speziellen Isolierverpackungen sorgen in Zusammenspiel mit Kühlakkus dafür, dass die Ware richtig gekühlt bei ihnen ankommt. Die Kühlakkus können anschließend weiterverwendet werden.

Rabattstaffel • 100 € = 5% • 300 € = 10 % • 600 € = 15 %

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