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Käse Looman

Bleu de Basque

Bleu de Basque

Normaler Preis EUR 4,69 €
Normaler Preis Verkaufspreis EUR 4,69 €
Grundpreis 4,69 €  pro  100g
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet

Geschmack

Französische Schafkäsespezialität aus dem Baskenland. Unter der rustikalen Naturrinde verbirgt sich ein elfenbeinfarbener Teig der mit blauem Edelschimmel durchsetzt ist. Würzig-pikant.

würzig pikant

Produktdetails

Käseart: Edelpilzkäse
Reifezeit: mind. 3 Monate
Rinde nicht zum Verzehr geeignet
Qualität: Handwerksqualität

Milchart: Schaf
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Rohmilch: nein
Labart: tierisches Lab
Fett i. Tr.: mindestens 50%

Importeur: Jäckle Frische-Partner GmbH, Industriestraße 6, 89081 Ulm-Lehr

Wir schneiden den von ihnen ausgewählten Käse nach ihrer Bestellung frisch vom Laib. Dadurch sind Gewichtsabweichungen von +-10% möglich.

Herkunft

Frankreich

Inhaltsstoffe

Schafmilch, pasteurisiert
alergene Zutaten: MILCH und deren Inhaltsstoffe

Energie kJ/ kcal (auf 100 g): 1545 / 369

(in g - auf 100 g)
Fett: 33
davon gesättigte Fettsäuren: 19
Kohlenhydrate: 1
Zucker: 0,1
Eiweiß: 25
Salz: 2

Lager und Aufbewahrung

2-8 Grad Celcius

Blauschimmelkäse sowie Frisch- und Weichkäse: ca. 7 Tage
Schnittkäse: ca. 14 Tage
Hartkäse: ca. 1 Monat

Versandinformation

Versandtage sind Montag bis Donnerstag. Die Lieferzeit beträgt üblicherweise 2 bis 3 Werktage ab Zahlungseingang. Unsere speziellen Isolierverpackungen sorgen in Zusammenspiel mit Kühlakkus dafür, dass die Ware richtig gekühlt bei ihnen ankommt. Die Kühlakkus können anschließend weiterverwendet werden.

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