Appenzeller mild-würzig
Appenzeller mild-würzig
Geschmack
Geschmack
Eine Hartkäsespezialität aus dem Appenzellerland mit naturreiner Kuhrohmilch hergestellt. Seine Rinde wird mit einer speziellen Kräutersulz gepflegt.
aromatisch würzig
Produktdetails
Produktdetails
Käseart: Hartkäse
Reifezeit: 3 Monate
Rinde nicht zum Verzehr geeignet
Qualität: Handwerksqualität
Milchart: Kuh
Wärmebehandlung: Rohmilch
Rohmilch: ja
Labart: tierisches Lab
Fett i. Tr.: mindestens 48%
Importeur: Jäckle Frische-Partner GmbH, Industriestraße 6, 89081 Ulm-Lehr
Wir schneiden den von ihnen ausgewählten Käse nach ihrer Bestellung frisch vom Laib. Dadurch sind Gewichtsabweichungen von +-10% möglich.
Herkunft
Herkunft
Schweiz
Inhaltsstoffe
Inhaltsstoffe
Kuhrohmilch
alergene Zutaten: MILCH und deren Inhaltsstoffe
Energie kJ/ kcal (auf 100 g): 1629 / 389
(in g - auf 100 g)
Fett: 32
davon gesättigte Fettsäuren: 19,1
Kohlenhydrate: 0.4
Zucker: 0,1
Eiweiß: 26,2
Salz: 1,6
Lager und Aufbewahrung
Lager und Aufbewahrung
6-10 Grad Celcius
Blauschimmelkäse sowie Frisch- und Weichkäse: ca. 7 Tage
Schnittkäse: ca. 14 Tage
Hartkäse: ca. 1 Monat
Versandinformation
Versandinformation
Versandtage sind Montag bis Donnerstag. Die Lieferzeit beträgt üblicherweise 2 bis 3 Werktage ab Zahlungseingang. Unsere speziellen Isolierverpackungen sorgen in Zusammenspiel mit Kühlakkus dafür, dass die Ware richtig gekühlt bei ihnen ankommt. Die Kühlakkus können anschließend weiterverwendet werden
Rabattstaffel • 100 € = 5% • 300 € = 10 % • 600 € = 15 %
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