Tante Emma

Schweizer Hartkäse aus silofreier Kuhrohmilch hergestellt. Cremig, würzig im Geschmack.

Käseart: Hartkäse
Reifezeit: mindestens 8 Monate gereift
Rinde: nicht zum Verzehr geeignet
Qualität: Handwerksqualität

Milchart: Kuh
Wärmebehandlung: nein
Rohmilch: ja
Labart: tierisches Lab
Fett i. Tr.: 52 %

Importeur: Vallée Verte, Freiburger Str. 2a, 77694 Kehl-Auenheim

Wir schneiden den von ihnen ausgewählten Käse nach der nach ihrer Bestellung frisch vom Laib geschnitten. Dadurch sind Gewichtsabweichungen von +-10% möglich.

Schweiz

Kuhmilch, Salz, Lab
alergene Zutaten: Milch und deren Inhaltsstoffe
laktosefrei

Energie kJ/ kcal (auf 100 g) 1671 / 399

(in g - auf 100 g)
Fett: 33
davon gesättigte Fettsäuren: 19,8
Kohlenhydrate: 0,1
Zucker: 0,1
Eiweiß: 26
Salz: 1,5

bei 4°C bis 8°C lagern

Blauschimmelkäse sowie Frisch- und Weichkäse: ca. 7 Tage
Schnittkäse: ca. 14 Tage
Hartkäse: ca. 1 Monat

Versandtage sind Montag bis Donnerstag. Die Lieferzeit beträgt üblicherweise 2 bis 3 Werktage ab Zahlungseingang. Unsere speziellen Isolierverpackungen sorgen in Zusammenspiel mit Kühlakkus dafür, dass die Ware richtig gekühlt bei ihnen ankommt. Die Kühlakkus können anschließend weiterverwendet werden.