Coeur de chèvre figue

Coeur(=Herz) de chevre ist ein cremiger französischer Ziegenfrischkäse gefüllt mit einer Feigenkonfitüre. Mild aromatisch im Geschmack.

mild aromatisch

Käseart: Frischkäse
Reifezeit
Rinde: keine Rinde
Qualität: Handwerksqualität

Milchart: Ziege
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Rohmilch: nein
Labart: tierisches Lab
Fett i. Tr.: mindestens 45%

Importeur: Jäckle Frische-Partner GmbH, Industriestraße 6, 89081 Ulm-Lehr

Wir schneiden den von ihnen ausgewählten Käse nach ihrer Bestellung frisch vom Laib. Dadurch sind Gewichtsabweichungen von +-10% möglich.

Frankreich

ZIEGENFRISCHKÄSE (85%), Feigenkonfitüre (15%) (Feigen, Rohrzucker, Geliermittel (Pektin),
Zitronensaftkonzentrat), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat)
alergene Zutaten: MILCH und deren Inhaltsstoffe
Spuren möglich: Laktose

Energie kJ/ kcal (auf 100 g): 1135 / 271

(in g - auf 100 g)
Fett: 19
davon gesättigte Fettsäuren: 13,6
Kohlenhydrate: 10,5
Zucker: 9,4
Eiweiß: 12,9
Salz: 0,9

2-6 Grad Celcius

Blauschimmelkäse sowie Frisch- und Weichkäse: ca. 7 Tage
Schnittkäse: ca. 14 Tage
Hartkäse: ca. 1 Monat

Versandtage sind Montag bis Donnerstag. Die Lieferzeit beträgt üblicherweise 2 bis 3 Werktage ab Zahlungseingang. Unsere speziellen Isolierverpackungen sorgen in Zusammenspiel mit Kühlakkus dafür, dass die Ware richtig gekühlt bei ihnen ankommt. Die Kühlakkus können anschließend weiterverwendet werden.